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Qué (quién) es brauca ursina - definición
ESPECIE DE PLANTA
Aglitheis ursina; Cepa ursina; Geboscon ursinum; Hylogeton ursinum; Ophioscorodon ursinum; Moly latifolium; Allium nemorale; Allium petiolatum; Allium ucrainicum; Ajo de los osos; Ajo de osos
Allium ursinum
El ajo de oso (Allium ursinum) es una especie de planta bulbosa y herbácea perteneciente a la familia de las amarilidáceas, y que se considera medicinal y comestible. Su fuerte olor recuerda inevitablemente al de su pariente, el ajo común.
ursina
ursina adj. V. "branca ursina".
Wikipedia
Allium ursinum
El ajo de oso (Allium ursinum) es una especie de planta bulbosa y herbácea perteneciente a la familia de las amarilidáceas, y que se considera medicinal y comestible. Su fuerte olor recuerda inevitablemente al de su pariente, el ajo común. El uso culinario se centra en ensaladas de hoja, pestos y majadas, en los que se incluye para aportar un ligero sabor aliáceo. En cuanto a su uso farmacológico, destacan sus efectos depurativos si se consume, o bien para curar forúnculos y abscesos si se aplica sobre la piel.
